สารทำความเย็นในตู้เย็นและตู้แช่ในเชิงพาณิชย์

แผยแพร่เมื่อ 24 พฤศจิกายน 2564

สารทำความเย็นในตู้เย็นเชิงพาณิชย์ (Commercial Refrigerators & Freezers)

ตู้เย็นเชิงพาณิชย์เป็นส่วนหนึ่งของ Cold Chain หรือห่วงโซ่ความเย็นที่รองรับผลผลิตของเศรษฐกิจที่แปรสภาพก่อนถึงมือผู้บริโภค เราใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดเก็บและขายเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ผลไม้ ผัก และไอศกรีม มีตั้งแต่แช่เย็นในอุณหภูมิทั่วไป ถึงแช่แข็ง มีให้ผู้ประกอบการเลือกสรร ตั้งแต่ 1 ประตู 2 ประตู แบบทึบเปิดจากด้านบน หรือแบบม่านอากาศ เป็นต้น

เมื่อจะกล่าวเปรียบเทียบข้อดี ข้อเสียของสารทำความเย็นหรือน้ำยาแอร์ในตู้เย็นเชิงพาณิชย์ หรือตู้แช่ตามห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาเก็ตต่างๆ Colder Solution ขอยกสารทำความเย็น 3 ตัวดังนี้มาให้ทุกท่านพิจารณาถึงข้อดี ข้อเสียกันค่ะ

ORAFON R-404A
สารทำความเย็น R404a เป็นน้ำยาแอร์หรือสารทำความเย็นในกลุ่ม HFC ตัวเด่นในตลาด Low Temp ไปจนถึง Freezer ที่เข้ามาทดแทน น้ำยาแอร์ R22 และ น้ำยาแอร์ R502 เหมาะสำหรับ ตู้เย็นในซูปเปอร์มาร์เก็ต หรือ อุตสาหกรรมความเย็นต่างๆ มีอัตราส่วนผสมของน้ำยาแอร์ R-143a/R-125/R-134a = 52/44/4 ตามลำดับ เป็นสารทำความเย็นที่ราคาไม่สูงมาก เพราะมีผู้ใช้อย่างแพร่หลาย

ORAFON R-507 สารทำความเย็น R-507 เป็นน้ำยาแอร์หรือสารทำความเย็นในกลุ่ม HFC ซึ่งใช้แทนสารทำความเย็น R502 และ R22 ในเครื่องทำความเย็นอุณหภูมิกลางและต่ำเหมาะสำหรับการทำความเย็นเชิงพาณิชย์ รวมถึงรถขนส่งที่ต้องใช้ความเย็น มีอัตราส่วนผสม R125 และ R143a อย่างละ 50% ข้อดีของสารทำความเย็น R-507 หากต้องมีการซ่อมแซมเมื่อระบบรั่ว สามารถเติม Top Up สารทำความเย็นเข้าไปในระบบได้ทันที

ซึ่งทำให้ผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจสะดวกขึ้น เพราะสามารถซ่อมแซมเรียกคืนความเย็นได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่จำเป็นต้องเคลื่อนย้ายสินค้าในระหว่างซ่อมแซม และประหยัดค่าสารทำความเย็นได้มาก การที่ไม่ต้องปล่อยน้ำยาแอร์ออกสู่ชั้นบรรยากาศมากมาย อาจจะชดเชยค่า GWP ของ R507 ที่สูงถึง 3985 ได้อีกทางหนึ่ง

Opteon R449A สารทำความเย็น R449A เป็นสารทำความเย็นชนิดไม่ติดไฟ ที่กำลังจะมาแทนที่สารทำความเย็น R-404A เป็นน้ำยาแอร์หรือสารทำความเย็นในกลุ่ม Hybrid (HFCs + HFOs) เริ่มเป็นที่ยอมรับจากกลุ่มผู้ผลิตคอมเพรสเซอร์รายใหญ่มากมาย และถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวาง เนื่องจากสารทำความเย็น R449A ให้ค่า GWP ต่ำ (GWP=1397) กว่าสารทำความเย็น 404A และสารทำความเย็น R507 ถึง 67%

ในขณะเดียวกันก็ใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าถึง 12% สามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์และเชิงอุตสาหกรรมเช่นซูเปอร์มาร์เก็ต , ห้องเย็นและ Food Service ต่างๆ

3 สารทำความเย็นในตู้เย็นเชิงพาณิชย์ ถือว่ามีข้อดีข้อเสียต่างกันอยู่บางจุด อย่างเช่นสารทำความเย็น R404a และสารทำความเย็น R449a หากมีการรั่วของระบบจะไม่สามารถเติม Top Up ได้เลยเหมือนสารทำความเย็น R507 จำเป็นต้องมีการแวคคั่มน้ำยาแอร์ออกเพื่อเติมเข้าไปใหม่ทั้งระบบ และแม้ราคาของ R404a จะถูกกว่ามาก แต่ก็ต้องแลกด้วยสาร GWP ที่สูงถึง 3922 ต่างจาก R449A ที่มีค่า GWP เพียง 1397

การเติบโตของตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือน และเชิงพาณิชย์ เติบโตขึ้นมากหลังวิถี New Normal ผู้บริโภคต้องการกักตุนอาหารและเครื่องดื่มในปริมาณเพิ่มมากขึ้น รวมถึงหลายท่านเริ่มหันมาเป็นผู้ประกอบการทางด้านค้าขายออนไลน์อีกด้วย ซึ่งนำไปสู่ความต้องการตู้แช่แข็งขนาดเล็ก

รวมถึงตู้เย็นแบบต่างๆ ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเทคโนโลยีของตู้เย็นเชิงพาณิชย์ก็พัฒนาเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน ทั้งในเรื่องของวิธีการควบคุมอุณหภูมิด้วยแผงควบคุมคอมพิวเตอร์ และสามารถรองรับสารทำความเย็นตัวใหม่ๆ ได้มากขึ้นเช่นกัน

ทั้งนี้การเลือกสารทำความเย็นให้เหมาะสมกับตู้เย็น และการใช้งานเป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญที่ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก นอกจากสารทำความเย็นที่มีคุณภาพ สามารถทำความเย็นให้ท่านได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว ควรดูค่า GWP และเรื่องของการซ่อมบำรุงประกอบด้วย

และนอกเหนือจากนี้ บริษัท โคลเดอ โซลูชั่น จำกัด เป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องสารทำความเย็น และเป็นตัวแทนจำหน่าย น้ำยาแอร์ สารทำความเย็น ราคาโรงงาน สำหรับเครื่องปรับอากาศรถยนต์, เครื่องปรับอากาศอาคาร, ตู้แช่, เครื่องปรับอากาศขนาดใหญ่ เช่น น้ำยาแอร์ R32, R134a, R507 ฯลฯ ในราคาโรงงาน รวมถึงอุปกรณ์เครื่องทำความเย็นอื่นๆ แบบครบวงจร

หากต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับระบบทำความเย็น รวมถึงเลือกสารทำความเย็นให้เหมาะกับธุรกิจของคุณ เพื่อคุณภาพสูงสุด ปรึกษาเราได้ที่ Line id : @Colder